1987年＆1989年 南西地方・ガイヤック産！オールド入荷　

フランスの南西部にあるワイン産地ガイヤック

トゥールーズの北東に位置し、ガイヤックの街の中央にはタルン川が流れ、その両岸に沿うようにぶどう畑が広がっています。めずらしい固有品種が多く、左岸は砂・砂利が多いことから、ボルドーワインのようなしっかりとした構造を持ちながら、よりスパイシーな味わいで、フランスの南西部の良さが感じられる濃厚で肉厚な赤ワインが作られています。

今回、1987年＆1989年の熟成ガイヤック・ルージュが入荷！！

土着品種フェール・セルヴァドゥーから作られ、「Passion = 情熱」と名付けられた赤ワイン。

マイナー・アペラシオンのため、30年以上の熟成を経ていますが、とても懐に優しい価格でのご案内です。

秋の味覚とともにお楽しみになってみて下さい。

 

Cave de Tecou

カーヴ・ド・テコー

1953年に設立されたVinovalie-CavedeTécouは、465ヘクタールのブドウの木があり、タルン川の左岸にあるガヤック中心部のブドウ園、トゥールーズとアルビの間に位置しています。
樽熟成のパイオニアであり、この地方でも屈指の生産者として注目されています。

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1987 Gaillac Rouge Passion  
ガイヤック・パッション

価格：¥3,300 (税抜)

品種；フェール・セルヴァドゥー＋シラー＋メルロー

収穫されたブドウは、タルン川左岸にある沖積テラスと右岸にある粘土石灰岩テラスの最適な露出の恩恵を受けています。

オーク樽で1年間熟成。

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1989 Gaillac Rouge Passion  
ガイヤック・パッション

価格：¥3,500 (税抜)

品種；フェール・セルヴァドゥー＋シラー＋メルロー

収穫されたブドウは、タルン川左岸にある沖積テラスと右岸にある粘土石灰岩テラスの最適な露出の恩恵を受けています。

オーク樽で1年間熟成。