ルシアン・ル・モワンヌ2015ヴィンテージ入荷
今日は、今年3月に来日しセミナーが開催された世界的な人気を集めるミクロ・ネゴシアン、ルシアン・ル・モワンヌのワインが入荷しました!!
ルシアン・ル・モワンヌの当主ムニール・サウマはブルゴーニュのテロワールを知り尽くしており、見事にテロワールを表現したワインを生み出す優れたネゴシアン。
赤白問わず多くのキュヴェを扱っていますが、そのどれもが少量生産かつ世界的な人気のおかげで日本への入荷も非常に限定的です。
昨年だか一昨年だか忘れましたが来日した時は仕入れ担当者が入ってきましたが、今年のセミナーには仕入れ担当者の代わりにオーナーが参加してきました。
昨年はACブルだけの仕入れでしたが今年は少量ですが上級レンジも分けてもらえることに。
ルシアン・ル・モワンヌの特徴の一つに樽熟段階での澱の多さが挙げられます。通常の生産者で1樽あたり1〜2Lのところ、ルシアン・ル・モワンヌでは6〜8Lもの澱があるとのこと。
この澱が液体に溶け込むことによってあの豊かな旨味と複雑味が生まれるそうです。またSO2の量が少ない代わりにマロラクティックで生じた炭酸ガスでワインを守っているため若いうちに楽しむにはデキャンタージュが必須だと本人も言っていました。ガヌヴァとかも同じやり方ですね。
Youtubeでルシアン・ル・モワンヌと検索するとデキャンタージュのやり方が出ていますが非常に豪快です。笑
では一挙ご紹介。
2015 Bourgogne Blanc 会員価格5,400円(税抜)
コート・ド・ニュイからシャロネーズまで、昨年はプイィ・フュッセのブドウもブレンドされていました。色々な産地のブドウがブレンドされていることから複雑かつリッチな味わいに仕上がっています。
2015 Meursault 1er Cru Les Gouttes D’or 会員価格17,100円(税抜)
ムルソーの人気プルミエ・クリュの一つグット・ドール。
ポリュゾに似た力強さのあるキャラクターで、長期熟成によって真価を発揮するプルミエ・クリュです。
2015 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 会員価格17,100円(税抜)
ピュリニー・モンラッシェを代表するプルミエ・クリュ、フォラティエール。
日照量が多さからくる厚みのあるリッチな果実とピュリニーらしい緊張感のあるボディが堪能できます。
2015 Borgogogne Rouge 会員価格5,400円(税抜)
こちらもニュイ、ボーヌ、シャロネーズのピノ・ノワールがブレンドされたACブル。
ACブルなのにプルミエ・クリュ、グラン・クリュと同じ方法で作られており、樽熟期間も長く設定されています。そのため一般的なACブルよりも深みのある味わいに仕上がっています。
2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 会員価格19,800円(税抜)
レ・ザムルーズの北側に隣接する1.75haと小さなプルミエ・クリュ。
アムルーズより近づきやすくしなやかな味わいで、非常にシャンボール的なプルミエ・クリュ。
もともと面積が小さく、グロフィエが大部分の1haを所有。あとはジェラール・ペイラゾーも所有していますがこちらは全然見かけないので、知名度は高くない区画ですが優れたプルミエ・クリュです。
2015 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 会員価格47,700円(税抜)
言わずと知れたブルゴーニュを代表するプルミエ・クリュの一つレ・ザムルーズ。
テロワールの表現に長けたルシアン・ル・モワンヌの一級品。なんとか分けてもらえました。