2021年 7月入荷・オールドヴィンテージワイン
今月も素敵なオールド・ヴィンテージワインが続々と入荷中です！
とても有難いことに、ご紹介前に店頭に来店された方で売り切れてしまうことが多くなってきました。
アルザス・ロワール・ブルゴーニュと興味深いワインが少量ずつですが、店頭に並んでおります(^ ^)♪
価格の高騰が激しく、しばらく仕入れを見送っていたヴォギエもこの価格なら、ギリギリかなぁと…思い切って仕入れてしまいました。
店頭に並べて眺めているだけでも、やはりワクワクしますね。
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1999 Muscat Fronholz / Domaine Ostertag
ミュスカ・フロンフォルツ / ドメーヌ・オステルタグ
価格：¥9,900 (税込)
品種；ミュスカ100%
1966年、現在の当主アンドレ・オステルタグの父親によって設立されたドメーヌ。
現当主アンドレ・オステルタグはディジョン大学の数学科を専攻していましたが、ワイン造りへと転向し、ボーヌ醸造学校に入学。その間は毎週末のようにドメーヌ・コント・ラフォンのルネ・ラフォンからブルゴーニュの醸造、栽培について学びました。
オステルタグのワインは3つに分類されます。”果実のワイン”、”石のワイン”そして”時のワイン”です。
ミュスカ・フロンフォルツは「Vins de Pierre(石のワイン)」と位置付けられた、テロワールの個性が前面に表現されたキュヴェ。
11〜18ヶ月熟成を経てリリースされ、20年程の熟成にも耐えられます。
22年熟成…ちょうど飲み頃を迎えているのではないでしょうか。
色調もとても綺麗です！
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1958 Gilette Reserve Speciale Sec / Château Gilette
ジレット・レゼルヴ・スペシャル・セック / シャトー・ジレット
価格：¥21,670 (税込)
シャトー・ジレットはプレイニャック村の中心に位置する、かの有名な貴腐ワイン、クレーム・ド・テットを生産する事で著名な生産者です。
今回は、非常に珍しい辛口の熟成ヴィンテージが入荷。
辛口は初めてなので、一体どんな味わいなのか。。。
眺めながらワクワクしております。
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1988 Vouvray Moelleux le Clos du Bourg / Domaine Huet
ヴーヴレイ・モワルー・ル・クロ・デュ・ブール / ドメーヌ・ユエ
価格：¥19,800 (税込)
品種；シュナン・ブラン100%
ヴーヴレイNo.1生産者！！！
ドメーヌ・ユエの「ル・クロ・ド・ブール」はヴーヴレイで古くから偉大な畑と言われてきた畑で壁で囲まれている。表土は非常に薄い粘土で僅かに10cm程度しかなく、その下は10m以上続く石灰岩盤。葡萄樹は石灰岩盤の割れ目に根を伸ばしている。彼等の畑の中で最も痩せた畑でワインは凝縮度が高く、フィネスが出てくる。
偉大なヴィンテージ1988年の甘口が入荷。
状態も非常に良いです。
複数本入荷したので、1本は試飲？！という便利な名目で飲もうと画策中（笑）
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1999 Pouilly-Fuissé Vers Cras / Domaine Cordier Père & Fils
プイィ・フュイッセ・ヴェール・クラ / ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィス
価格：¥12,430 (税込)
品種；シャルドネ100%
ブルゴーニュ屈指の生産者も教えを請いに訪れる
1930年代に創業されたコルディエ。マコネ地区の老舗であり、その牽引者としての役割は偉大である。ブルゴーニュ・ワイン専門誌『ブルゴーニュ・オジュルデュイ』で、2005年のブルゴーニュNo.1のヴィニュロンに選ばれるなど、その名は広く知られ、ラフォン、ルフレーヴを始め、近年マコネ地区に注目し生産を開始したブルゴーニュ屈指の生産者でさえも、教えを請いに彼の元を訪れる。
1999年ヴィンテージ、言わずと知れた90年代の良年。
色調、状態共に良好です。
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1955 Meursault / Pierre Leger
ムルソー / ピエール・レジェ
価格：¥41,800 (税込)
生産者情報はなかなか出てこない。。。
色調・状態共に良好です。
50年代の良年、66年熟成
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1995 Clos des Lambrays Grand Cru / Domaine des Lambrays
モレ・サン・ドニ・Grand Cru・クロ・デ・ランブレイ / ドメーヌ・デ・ランブレイ
価格：¥78,540 (税込)
ドメーヌ・デ・ランブレイは特級畑クロ・デ・ランブレイを約8.7ha所有しており、特級畑全体の99％以上を占めています。モレ・サン・ドニの特級畑の中で最も急斜面で標高250mというブドウ栽培に理想的な場所に位置しています。
良年1995ヴィンテージ。
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1990 Bonnes Mares Grand Cru / Domaine Comte Georges de Vogüé
ボンヌ・マール・Grand Cru / ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギエ
価格：¥253,000 (税込)
堅牢で知られるヴォギエ
半世紀は熟成すると言われたヴォギエの90年ヴィンテージ！！
状態も良くラベルもとても綺麗です。
それにしてもヴォギエの値上がり激しいですね(^_^;)
久しぶりにドキドキしながら仕入れました。。。