2022年12月入荷・オールドヴィンテージ ロワール

今年も残すところあとわずかとなりました。

寒さが身に沁みますが、すっきりとした晴天が気持ち良い年末年始となりそうですね。

年末は、家族や親戚、友人と、ゆっくりおうちで過ごすという人も多いのではないでしょうか？

ロワール地方の偉大な造り手のバックヴィンテージが少量入荷しております。

年末年始はちょっと贅沢に、熟成ワインと共に迎えてみてはいかがでしょうか。

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2011 Saumur Les Pentes (Michel Chevré ) / Clos de l’Ecotard
ソミュール・レ パント (ミッシェル・シェヴレ) / クロ・ド・レコタール

価格：¥6,380 (税込)

品種：シュナン・ブラン100%

繊細でフレッシュ、白い果実、白い花、柑橘系の果実の香りが豊かなこのワインは、果実味とミネラルのバランスが完璧に取れています。

古いシュナンのブドウの木（粘土-石灰岩の土壌で育った）は、400リットルのバリックとブルゴーニュのピエセで醸造。 12ヶ月間熟成されました。 そしてもちろん、これらのステップはすべて、ワインのフルーティーな風味を保持するために低温で行われました。

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2007 Savennières Roche aux Moines / Château Pierre-Bise
サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ / シャトー・ピエール・ビーズ

価格：¥7,370 (税込)

品種：シュナン・ブラン100%

サヴニエール最高峰の畑から生み出される、濃密な果実味と豊富なミネラル感を備えた逸品。

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1990 Sancerre Chavignol La Grande Côte (Paul Cotat) / Domaine François Cotat
サンセール・シャヴィニョール・ラ・グラン・コート（ポール・コタ）/ ドメーヌ・フランソワ・コタ

価格：¥41,800 (税込)

 

品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

サンセールを代表する偉大な造り手フランソワ・コタ、先代ポール・コタ時代のワイン。

なかなかお目にかかれない希少品です。

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1988 Sancerre Chavignol La Grande Côte (Paul Cotat) / Domaine François Cotat
サンセール・シャヴィニョール・ラ・グラン・コート（ポール・コタ）/ ドメーヌ・フランソワ・コタ

価格：¥43,670 (税込)

品種：ソーヴィニヨン・ブラン100%

サンセールを代表する偉大な造り手フランソワ・コタ、先代ポール・コタ時代のワイン。

なかなかお目にかかれない希少品です。

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2015 Saumur Rouge La Ripaille / Domaine du Collier
ソミュール・ルージュ・ラ・リパイユ / ドメーヌ・デュ・コリエ

価格：¥23,540 (税込)

品種：カベルネ・フラン100%

アントワーヌ フーコーとキャロライン フーコーの進歩は驚異的です。 1999年、若い夫婦はクロ・ルジャール家との紐を切って、自分の足で立つようにしました。 彼らは、アントワーヌのルーツに近いシャセ村にあるコリエ広場にちなんで名付けられたドメーヌを設立。

アントワーヌは、この地域の伝説的なワイナリーであるクロ・ルジャールを所有するフコー兄弟の兄シャルリー フコー(2015年に急逝）の息子です。

樹齢 100 年のブドウの木が深いカベルネ・フランを生む有名なシャルパントリー リューディを含む赤ワインは、並外れた柔らかなテクスチャーと繊細なブーケを提供し、人が期待するほとんど野生の緊縮感に導かれます。 偉大なソミュール ワイン。それは、クロ・ルジャールのフコー兄弟によって彫刻された最高のヴィンテージの無限の滑らかさを思い起こさせます。