デイリーに楽しみたいナチュラルガメイ！泡＆赤が到着です♪

とってもチャーミングでピュアな味わいのロゼ・スパークリングが届きました♪

あわ〜いロゼ色が美しく、木苺やフランボワーズの香りが華やかでクリーミーな口当たりが心地よい、ほんのり甘口のロゼワインです。

ジューシーな果実の味わいが心地よい赤ワインも同時入荷しております。

フレッシュ＆フルーティーな軽やかな赤ワイン。

トマト系の酸味が効いたソースのピザやパスタ

豚肉のローストやチキンソテーetc…

普段の食事に合わせやすい味わいです(^ ^)

 

P-U-R

ピュール

シリル・アロンソとともにP-U-Rの共同経営者として歩みを続けていましたが、2019年にシャペル・ド・ギンシェにあった「chateau de bel avenir」を売却後、シリルは奥さんとさらに山奥へ引っ越し独立をしました。
そのため現在はフロリアン1人でP-U-Rの仕事を全て行っております。
ブドウ畑を一切所有せず、それを逆手にとって優秀な栽培家とタッグを組みながら、優れたブドウを入手し、醸造。
P-U-Rラベルは→健全なブドウを使っている→絶対美味しくて、絶対安心なワインである、という一連の思いを飲む人全てにもって欲しい と、強い意識付けをゴールに設定しています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

N.V. Mouette & Chansons
ムエット・エ・シャンソン

価格：¥3,520 (税込)

品種：ガメイ100%。

キュヴェ名はモエ・シャンドンのオマージュ。やや甘口。

細やかな泡立ち、チェリー、イチゴ、キャンディーの甘やかな香りを感じます。 味わいはまろやかで、とても爽やかで、爆発的な果実味と心地よくパチパチとはじける泡が特徴です。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

2022 Porc tout gai
ポル・トゥ・ゲ

価格：¥3,300 (税込)

品種：ガメイ100%。

100%グラップアンティエール、セミマセラシオンカルボニックで醸造。

チェリーやフランボワーズ、赤い果実のフレッシュで生き生きとした香り、コショウ、スパイスの香りが感じられます。 味わいはまろやかで、果実味が弾け、きめ細かい果肉の質感とタンニンが特徴です。