南ア・ブルゴーニュを彷彿とさせるピノ・ノワールの名手！

南アフリカよりエレガントなピノ・ノワールが入荷です。

学生の頃から、かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、ピノ・ノワールの虜になったハネス・ストーム氏が手掛けるワインはいずれも冷涼感あるエレガントなスタイルのピノ・ノワールです。

豊かなヘルマナスの大地とハネスの手によって育まれたブドウから生まれるエレガントで繊細なキュヴェをどうぞお楽しみください。

Storm Wines

ストーム・ワインズ

2012年、南アフリカの首都プレトリア出身で、ピノ・ノワールの名手ハネス・ストーム氏によってヘルマナスに設立されたワイナリーです。　ワインコレクターだった父の影響でステレンボッシュ大学で栽培と醸造を学びますが、学生の頃から、かの「ハミルトン・ラッセル」で研鑽を積み、後にワインメイカーに就任します。

大学時代に虜になったピノ・ノワールとシャルドネを扱う彼の技術は卓越しており、小規模生産者の栽培コンサルタントを務めるなど若くして敏腕ぶりを発揮してきました。

本拠を置くヘルマナスのHemel-en-Aarde／ヘメル・アン・アールデはケープタウンから東へ120ｋｍの海の近くに位置し、南極から流れるベンゲラ海流と大西洋からの涼しい南東の風の影響を受けており、灼熱の南アフリカにおいて並外れた冷涼な海洋性気候でピノ・ノワールとシャルドネの聖地と言えます。また、西ケープ州の他のワイン産地よりも年間の降水量が多いため、干ばつの影響を受けにくい利点もあります。

ハネスはとても勤勉家で温かく愛に溢れた人柄で、彼の周りのワイン造りに携わる人々や友人たちからだけでなく、地域の人々や流通に関わる人たちからもとても愛されています。

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2022 W.O. Hemel-en-Aarde Valley Ridge Chardonnay
W.O. ・ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー・リッジ・シャルドネ

価格：¥9,130 (税込)

渓谷に位置した南東向きの斜面、標高330ｍ、海からの冷たい風の影響が揃う３エリアの中で最も涼しい畑。「フレダ」よりもブドウの生育が１カ月ほど遅く、じっくりと味わいを深めていきます。シャルドネとピノ・ノワールの畑は約100m離れていますが条件はほぼ同じです。

粘性があり、レモンやライムなどの数種類の柑橘類、梨やネクタリンなどの凝縮した果実味や、ジンジャーや軽やかなスパイス、ほのかなウッドのニュアンスが、美しいメドレーの様に次々の現れては混ざり合います。ブドウ本来の持つナチュラルな酸と、ピリリとしたフレッシュなミネラル、洗練されたオーク樽由来のハーモニーが素晴らしく、クリスピーな余韻が長く続きます。正に爽やかでいて上品、そして彫りの深い骨格を持ったスタイルに仕上がっており、長期熟成を期待できるポテンシャルがあります。

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2022 W.O. Hemel-en-Aarde Valley Vrede Chardonnay
W.O. ・ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー・フレダ・シャルドネ

価格：¥10,120 (税込)

「Ｖｒｅｄｅ／フレダ」とはアフリカーンス語で「平和」

渓谷に位置した北東向きの急斜面。標高は高くなく、温暖な気候。シャルドネとピノ・ノワールの畑は隣接。

ボックフェルド・シェール土壌由来のライムやレモンなどの柑橘類やネクタリンなどの豊かでふくよかなアロマが魅力的で、ジンジャーやスパイスのニュアンスも感じられます。溌溂とした酸味のある果実味と、美しく輪郭郭のはっきりしたミネラル感がとても印象的で、僅かにウッディーでクリスピーさを伴う長く滑らかな余韻へと続く、とてもエレガントなシャルドネです。

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2021 W.O. Upper Hemel-en-Aarde Valley Ignis Pinot Noir
W.O. ・アッパー・ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー・イグニス・ピノ・ノワール

価格：¥9,130 (税込)

「Ｉｇｎｉｓ／イグニス」とはラテン語で「火」を意味しますが、この畑の土壌が火山成岩の一種の花崗岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火から石へ、そして樹へ」という思いを込めて名付けられました。３つの畑の中で唯一の花崗岩土壌で、最も繊細で緊張感があり、ブルゴーニュ愛好家垂涎の銘キュヴェです。

ラズベリーやスイカ、野バラやカシスの葉など、自然界をすぐそこに感じられるような複雑なアロマが 感じられ、花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せています。豊かなフィネスがあり、爽やかで甘みを伴う余韻が長く続く、凛と した緊張感のあるエレガントなピノ・ノワールです。

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2021 W.O. Hemel-en-Aarde Ridge Ridge Pinot Noir
W.O. ・ヘメル・エン・アーデ・リッジ・リッジ・ピノ・ノワール

価格：¥10,120 (税込)

「フレダ」と同じ土壌（頁岩）ですが標高が高く、より色調が濃く、酸やスパイシーさも増します。

渓谷に位置した南東向きの斜面、標高330ｍ、海からの冷たい風の影響が揃う３エリアの中で最も涼しい畑。「フレダ」よりもブドウの生育が１カ月ほど遅く、じっくりと味わいを深めていきます。

ブラックベリーやダークチェリー、ハーブ、スパイス、グラファイト（黒鉛）などのアロマが濃厚で華やかに立ち上ります。深い色合いの果実味がリッチに感じられ、美しい酸とシルキーで香ばしいタンニンが特徴的で、スパイシーさを放つ官能的な余韻へといざなわれます。エキゾチックな一面を見せながらも、しっとりとした落ち着きと優雅さを与えてくれる極上のピノ・ノワール。

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2021 W.O. Hemel-en-Aarde Valley Vrede Pinot Noir
W.O. ・ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー・フレダ・ピノ・ノワール

価格：¥10,120 (税込)

「Ｖｒｅｄｅ／フレダ」とはアフリカーンス語で「平和」

バラの花びらやスミレ、野イチゴなど、豊満でスパイシーなアロマが魅力的です。酸は繊細で、ピュアで深みのある果実味とシルキーで香り高いタンニン、そしてほのかな野性味が鼻腔を抜けます。底にはしっかりとグリップがあり、しなやかな骨格と純粋さを兼ね備え、驚くほど長い余韻を湛えた長期熟成の期待が持てる、非常に豊かでエレガントなピノ・ノワール。