天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン!!!
若干25歳で、世界中から愛されるトップ・ドメーヌであるヴァンサン・ダンセールを引き継ぎ、 2つの新たなワイナリーを主導する天才テオ・ダンセールが生み出す珠玉のワイン!!!
「父がヴァンサン・ダンセールをゼロから始めたのに対し、私は父の築いたものを引き継いだだけなので、少し物足りなく感じていた。それゆえ、別ブランドとしてテオ・ダンセールとロック・ブレイアを立ち上げた。
父と比較され、息子は大したことがないと言われるリスクも覚悟の上で挑戦したかった」と語るテオ・ダンセールがマコン近郊、AOC域外のマイナー産地で手掛けるヴァン・ド・フランス。
セカンドヴィンテージとなる2022年が入荷いたしました。
昨年入荷した2021ファーストヴィンテージは試飲するまもなく完売してしまったので、今年こそはタイミングを見て飲んでみたいと思っています。
極小量入荷となっております。
気になる方はお早めに
ROC Breia
ロック・ブレイア
マコン近くのBray(ブライ)というAOC域外でブドウ栽培を行っていたドメーヌが売却。
この畑に注目したテオ・ダンセールが視察に行き、有機農法やアグロフォレストリーの取り組みに理想的であると気づき、コンサルタントとして働くことを決めた。テオは出来る限り手を掛けないアプローチを大切にしている。
テオは数年間いくつかのワイナリーで修行をした後、2016年にヴァンサン・ダンセールに戻った。それ以来、父ヴァンサンと密接に協力しながらドメーヌの進化に貢献し、2021年にはドメーヌの運営を完全に引き継いだ。
テオは現在、ヴァンサン・ダンセールの他に、2021年からスタートした2つのワイナリーを主導している。才能に溢れ、非常に意欲的な考えを持つ彼は、「父がヴァンサン・ダンセールをゼロから始めたのに対し、私は父の築いたものを引き継いだだけなので、少し物足りなく感じていた。それゆえ、別ブランドとしてテオ・ダンセールとロック・ブレイアを立ち上げた。
父と比較され、息子は大したことがないと言われるリスクも覚悟の上で挑戦したかった」と語る。
彼はヴァンサン・ダンセールを父から引き継いだクラシックで正統派のブルゴーニュと位置づけ、また、自らの名前を冠するテオ・ダンセールではシャルドネとピノ・ノワール以外のブドウ品種へのチャレンジを、そしてロック・ブレイアでは有名ではないエリアでゼロから畑を築いていくワクワクする挑戦を続けています。
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2022 Vin de France Blanc
ヴァン・ド・フランス・ブラン
価格:¥16,830 (税込)
品種:シャルドネ100%
醸造・熟成バリック:12ヶ月
赤い粘土を含んだ石灰質土壌。
熟したリンゴとオレンジオイルの魅力的なアロマが、焼きたてのパン、蜜蝋、ほのかなスパイスのニュアンスと混ざり合う。旨味があり、肉厚で鋭く、ピリッとした酸と長く塩味のあるフィニッシュを持つ。
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2022 Vin de France Rouge
ヴァン・ド・フランス・ルージュ
価格:¥16,830 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
醸造・熟成:バリック12ヶ月
マルヌ・ブルー(白亜紀の化石を含む土壌)を含む石灰質土壌。
トーンの高い赤いベリー、バラの花びら、オレンジの皮のアロマがあふれている。 オープンでしなやか、柔らかなタンニンとフレッシュでみずみずしい果実味をもつ。