ブルゴーニュ・新進気鋭のミクロネゴス

日本で注目されているブルゴーニュのミクロネゴシアン。

その中でもジェーン・エアは、その華々しい経歴や、果実感の素直さ等、とても人気がある生産者です。

2021年、彼女の努力と専門知識が Revue du Vin de France に認められ、年間最優秀ワイナリーに選ばれました。

彼女のワインは、繊細さ、優雅さ、テロワールへの敬意で知られています。

ジェーン・エア

豪メルボルン近郊出身のジェーン・エア氏が手がける新進気鋭のミクロネゴス。

1998年よりブルゴーニュでのキャリアをスタート。ドメーヌ・シュヴロ、ドメーヌ・コント・ラフォン、ドメーヌ・ド・モンティーユ、そしてドメーヌ・ニューマンでさらなる研鑽を積む。

かねてより抱き続けてきた、自らのワインを仕込みたいという想いを、2011年にドミニク・ラフォンの力添えもあり、ついに実現させました。

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2020 Fleurie La Burons
フルーリー・ラ・ブロンズ

価格：¥5,940 (税込)

品種：ガメイ100%

樹齢：約100年

60%全房発酵、2 ～ 3 週間浸軟させた後、500リットルの樽で熟成させてから 7 月に瓶詰め。

濃厚な花の香りとやわらかな酸味、繊細で魅力的な淡い紫色のエレガントな色が特徴です。

官能的で洗練されており、濃厚でありながら軽やかさを感じさせます。