コート・ド・セザンヌのテロワールを感じる新着シャンパーニュ!!
有名なコート・デ・ブランの南部にあるセザンヌ地区から
『M.Marcoult / M.マルクール』入荷のご案内です。
粘土石灰岩土壌が多いセザンヌ地区由来の非常にミネラりーで繊細なシャンパーニュです。
リザーブワインの比率が高く、
繊細さの中にも複雑味が感じられる贅沢な味わいがお楽しみいただけます。
M.Marcoult
M.マルクール
メゾンがあるのは有名なコート・デ・ブランの南部にあるセザンヌ地区。
マルクール家は 1967年以来、自らのテロワールを大切にしてきたワイン醸造家です。
フローレンスとジュリアンの両者にとって、素晴らしいワインにはバランスと緊張感が大切です。良いシャンパンは、何よりもまず良いワインだからです。シャンパン M.Marcoult は、細心の注意と信念をもって生産される個性豊かな泡をお届けします。他の人と一緒に、そして何よりも良い心で楽しむこと。
マルクールのシャンパーニュの香りの複雑さはセザンヌ地区に由来します。ミネラリーで非常に精密なキャラクターはチョークの土壌のシャルドネから。力強い酒質は石灰の石のゴロゴロとした土壌のピノ・ノワールから。
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N.V. M.Marcoult Hestia Extra Brut
M.マルクール・エスティア・エクストラ・ブリュット
価格:¥9,350 (税込)
品種:シャルドネ60%+ピノ・ノワール40%
リザーヴ・ワイン比率:50% 、ドザージュ:5g/L 、熟成期間:最低36カ月間
しっかりしたボディーと豊かな果実を持った、豊かで奥行きのある味わい。
砂糖漬けのフルーツ、熟した洋ナシ、ドライフルーツ、トーストしたアーモンドの豊かな風味、余韻の塩味が心地よく感じられます。
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N.V. M.Marcoult Heritage Brut Blanc de Blancs
M.マルクール・エリタージュ・ブラン・ド・ブラン
価格:¥9,900 (税込)
品種:シャルドネ100%
リザーヴ・ワイン比率:50% 、ドザージュ:7g/L 、熟成期間:最低48カ月間
美しい黄金色で繊細な泡立ち、
ブリオッシュ、ネクタリンやミラベルプラムなどの新鮮なフルーツの香り。
コート・ド・セザンヌ産のシャルドネの繊細さ、ミネラル感、甘さが感じられます。
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N.V. M.Marcoult Orée Brut Natur
M.マルクール・オレ・ブリュット・ナチュール
価格:¥12,100 (税込)
品種:シャルドネ80%+ピノ・ノワール20%
リザーヴ・ワイン比率:50% 、ドザージュ:3g/L 、熟成期間:最低30カ月間
細やかで繊細な泡立ち、白い花、新鮮な柑橘類、ライム、バーベナの爽やかな香り。
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N.V. M.Marcoult Bonnots Extra Brut Rose
M.マルクール・ボンノ・エクストラ・ブリュット・ロゼ
価格:¥14,850 (税込)
品種:ピノ・ノワール100%
リザーヴ・ワイン比率:40% 、ドザージュ:5g/L 、熟成期間:最低36カ月間
濃いサーモン色のハイライトが入った鮮やかなガーネットが美しいロゼ
熟したブラックチェリー、ブラックカラント、ラズベリー、プラムの香り。
丸みがあり、力強くジューシーなロゼ・シャンパーニュ。