珍しい、南西地方ジュランソンの熟成ボトル入荷!!!
南西地方ジュランソン最大の生産量を誇り、安定した評価を受けている生産者
『Caves des Producteurs de Jurancon / カーヴ・デ・プロダクトゥール・ドゥ・ジュランソン』
とても珍しい熟成ボトルが入荷いたしました。
20年以上の時を経たジュランソン・セックなんてはじめてかも
ワクワクが止まりません (笑)
きっと地元のレストランとかが手放したものだと思うのですが、なかなか出会う事がないアイテムですね。
色調もよく状態も良さそうです。
複数本入荷したので、早速抜栓してみましたー \(^-^)/
ゴールドの輝き、深みのある黄色。
オレンジ、レモン、グレープフルーツなどの柑橘類、マンゴー、ライチ、エキゾチックフルーツの香りも感じられます。
完熟フルーツのコンポート、杏や生姜、スパイスの風味がアクセント
チーズやサラミたっぷりのピザや、バゲットサンド etc
日常の食卓で気軽にお楽しみ下さい (^ ^)
Caves des Producteurs de Jurancon
カーヴ・デ・プロダクトゥール・ド・ジュランソン
1949年にピレネー山脈の麓に設立されたカーヴ・ド・ガン・ジュランソンは、時を経てベアルン地方の必見スポットとなりました。
ポー、ルルド、ビアリッツからすぐの場所にあるこのワイナリーは、ピレネー山脈の麓に広がるブドウ畑、その歴史、そして伝統に触れる機会を提供しています。
約300のワイン生産者が集まるカーヴ・ド・ガン・ジュランソンは、ジュランソンとベアルンのAOCにおいて重要な役割を果たしています。テロワールを尊重する献身的な協同組合として、750ヘクタールのブドウ畑を耕作しており、そのうち45ヘクタールは自社で所有しています。
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2001 Jurançon Sec Peyre d’Or
ジュランソン・セック・ペール・ドール
価格:¥4,180 (税込)
品種:グロ・マンサン+プティ・マンサン
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1999 Jurançon Sec Peyre d’Or
ジュランソン・セック・ペール・ドール
価格:¥4,400 (税込)
品種:グロ・マンサン+プティ・マンサン