聖なる夜を彩る1本!!

今年はどうしようかなぁと思っていたら、、、

あっという間にクリスマス本番!!!

特別な計画はなくとも、なんとなく少し心温まる事をしたくなりますね(^ ^)

十字架のエチケットが美しいボルドーの白ワインなんて如何でしょう

なんとなく厳かな気分になります。

白い花や洋梨、かりんの繊細な香りがふわりと漂い、セミヨン由来のまろやかな口当たりが心地よく感じられます。

Domaine de Moncets

ドメーヌ・ド・モンセ

シャトー・モンセはAOPラランド・ド・ポムロールでトップクラスのシャトーです。
シャトー・ペトリュスから500mに位置し、AOPポムロールとサンテミリオンの間にシャトーはあります。
しなやかでエレガントな上質で深みのあるワインです。
HVE認証レベル3(環境価値重視認証の最高レベル)認定

1770年に創設、1872年に所有者であったジェネラル・ドゥ・モンセが今のシャトーの名前となっています。2012年に仏企業に所有権が渡り、2015年に設備を新設、ワインの品質を向上させました。
テロワールと健康を考え、未来の健全なぶどう栽培を保証するために、現在はビオへ移行中。

***************************

2023 Blanc de Moncets
ブラン・ド・モンセ

価格:¥4,730 (税込)

品種;セミヨン 70%+ソーヴィニヨン ブラン 20%+ソーヴィニヨン グリ 10%

香りはネクタリン、アプリコット、ピーチなどの華やかな果実のアロマが豊かに広がる。
味わいも同系の果実に加え、パイナップルやパッションフルーツのトロピカルなニュアンスが重なる。口当たりはなめらかで、セミヨン由来のまろやかさと、ソーヴィニヨン・ブランの清涼感が心地よく調和しています。