新着！！Bourgogneの新風「次世代の注目生産者」＆「マイクロネゴス」
ブルゴーニュ新規取扱生産者のご案内です！！
近年、価格高騰著しいブルゴーニュ地方、、、
名だたるドメーヌのワインは「手が届かない」存在になりつつあります。
「隠れた銘醸地」「コストパフォーマンスに優れた産地」と言われていたサン・トーバン（Saint-Aubin）も、今や完全にその地位を確立し、世界的な人気産地へと変貌を遂げました。
新たな生産者の取扱は少なくなっていたのですが、久しぶりにいい出会いがありましたー！！！
ボーヌとモンタニーに拠点を置く２生産者をご紹介です。
ブルゴーニュ地方コート・シャロネーズ地区に位置するモンタニーとリュリー。
温暖化の影響が進む近年でも、フレッシュな酸と高いミネラル感を保ち続けている素晴らしいワインに仕上がっています。
「隠れた銘醸地」といえるほど隠れてはいませんが（笑）
コストパフォーマンスに優れた高品質な白ワイン産地です。
ぜひ、お楽しみになってみてください。
Domaine Aline Beauné
ドメーヌ・アリヌ・ボーネ
『La Revue du vin de France Grand Prix 2026 Découverte de l’année=ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス グランプリ』
2026「年間最優秀新進生産者」選出※RVF Grand Prix 2026とは？
La Revue du vin de France（RVF） は、フランスで最も権威あるワイン専門誌のひとつ。
その年間表彰「Grand Prix」は、品質・哲学・将来性を総合的に評価し、Découverte de l’année（年間最優秀新進生産者）＝「今、最も注目すべき新星」
“本当に次世代を担う造り手”だけが選ばれる賞です。
アリヌ・ボーネは2018年にソロワインメーカーとしてのデビューを果たしましたが、ワイン業界での豊富な経験を持っています。
彼女は15年間、サントネイの名門「シャトー・ド・ラ・クレ」でワイン造りを主導してきました。そして2018年、彼女はそれまで農地賃貸契約で運営されていた家族の畑を引き継ぐ決断をしました。
この機会は、ビュクシー協同組合によって運営されていた家族の5haの畑の賃貸契約が終了した際に訪れました。
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2022 Montagny Blanc
モンタニィ・ブラン
価格：¥7,920 (税込)
品種：シャルドネ 100%
モンタニーの2つの区画のぶどうを使用。ひとつは北向きでアペラシオンの北部に位置し、泥灰土の区画。もうひとつは北東向きでアペラシオンの南部に位置し、粘土質石灰岩土壌。
北向きの区画からテンションとミネラリティがもたらされ、北東剥きの区画からは果実味とテクスチャーが加わります。双方のブレンドで見事なシャルドネが造られます。
熟成：45%ステンレスタンク、残りは樽熟成（新樽比率8%）
平均樹齢：35年
魅力的で繊細な香り、フローラルなニュアンスとフレッシュなアプリコットの香り。
口当たりは繊細でまろやか。樽由来のニュアンスがバランスよく調和し、心地よい余韻へと続く。
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Domaine David Moret
ドメーヌ・ダヴィド・モレ
オートクチュール的少量生産のミクロネゴス
葡萄栽培学と醸造学を学んだ後、地元の生産者に醸造器具を販売する仕事からキャリアをスタートしたダヴィド・モレ。
地元のワイン生産者との友情を礎に、1999年、自らの樽を購入、ボーヌ中心部の小さなセラーからマイクロ・ネゴシアン（ミクロネゴス）として、自らのブランドを立ち上げました。
ブドウは、ブルゴーニュでも最高峰の信頼のできる5～6名の栽培家たちの同じ区画から、毎年自らで手作業で選別し、調達。ブドウ樹と果実が最高の状態で維持されるよう努めます。白ワインに特化した彼のワインは、その強さ、大胆さ、そして洗練された仕上がりで知られており、本人の快活な人柄とも重なると称されています。
フランス国内有数のワイン評価誌『Bettane+Desseauve』において、「モレは、無濾過 で濃厚な白ワインを造るエピキュリアン(美食家)」と評され、ルーロやエティエンヌ・ソゼと並んで4つ星生産者に格付けされています。
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2023 Rully Blanc
リュリー・ブラン
価格：¥11,660 (税込)
品種：シャルドネ 100%
透明感のある淡い黄金色。柑橘類、青リンゴ、白い花のアロマが生き生きと魅力的に広がります。
キリッとした酸味が果実味を力強く引き立て、繊細なボディが深みとエレガンスを添えています。ナッツや蜂蜜のニュアンスが花を添えています。
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2023 Chambolle-Musigny Vieilles Vignes
シャンボール・ミュジニー・ヴェイユ・ヴィーニュ
価格：¥25,520 (税込)
品種：ピノ・ノワール100%
標高280mに位置する東向き 0.1haの畑
ブドウ畑由来の天然酵母で発酵、新樽および使用済み樽で熟成
古樹のピノ・ノワールが生むエレガントで内省的な表現が魅力です。果実は赤いベリーやチェリーが主体ながら、スミレや香木のフローラルなニュアンスが重なり、しなやかなミネラル感と溶け込んだ樽のニュアンスが余韻に深みを与えます。タンニンは若干の力強さを備えつつも輪郭が繊細で、数年の熟成ポテンシャルが期待できる一本です。