唯一無二の単独所有畑「クロ・デ・ロック」から生まれる究極の一滴!!

今日ご紹介するのはマコネの真髄と称される
『Domaine du Clos des Rocs / ドメーヌ・デュ・クロ・デ・ロック』です。
ブルゴーニュの南、マコネ地区の中でもわずか30数ヘクタールという極小のアペラシオン「プイィ・ロシェ」。この地で、7世代続く造り手の血筋を引くオリヴィエ・ジルー氏が、2001年に自身のドメーヌを立ち上げました。
彼の代名詞といえば、ドメーヌ名にもなっている単独所有畑(モノポール)「Clos des Rocs(クロ・デ・ロック)」。500年以上の歴史を持つこの特別なテロワールから、石灰質土壌由来のキレのあるミネラルと、太陽をたっぷり浴びた完熟果実が完璧に調和した、驚くほどエネルギーに満ちた白ワインを生み出しています。

「マコンはカジュアルなワイン」という先入観を覆す、緻密な構造と品格。
プイィ・フュイッセのトップドメーヌにも引けを取らないその実力は、今や世界中の愛好家や専門家から熱い視線を浴びています。

 

 

Domaine du Clos des Rocs

ドメーヌ・デュ・クロ・デ・ロック

マコネ地区の小さな村、ロシェ(Loché)に本拠を置く実力派ドメーヌです。

オリヴィエ氏はプイィ・フュイッセ村で7世代続くワイン農家の家系に生まれました。コート・デュ・ローヌでの修行を経て故郷へ戻り、5世紀以上にわたりベラール家が所有していた「Domaine Saint Philibert」が売りに出されたのを機にこれを購入し、自身のドメーヌを設立しました。

マコネ地区の中でもわずか30ヘクタールほどの非常に小さなアペラシオンである「プイィ・ロシェ(Pouilly-Loché)」を拠点としています。

ドメーヌ名にもなっている「Clos des Rocs」は、彼らが単独所有する約3.5ヘクタールの特別な畑です

2001年の設立当初から「若手のホープ」として注目を集め、現在ではプイィ・ロシェおよびマコネ地区を代表するトップ生産者の一人と見なされています。

ドメーヌのワインは、石灰質土壌由来の力強いミネラル感と、完熟した果実味の完璧なバランスが高く評価されており、世界中のワイン愛好家や専門家から「マコネの真髄」と称されています。

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2023 Mâcon-Loché En Charpaux
マコン・ロシェ・アン・シャルポー

価格:¥7,150 (税込)

品種:シャルドネ100%

醸造・熟成:90%ステンレス、10% 500Lの木樽で11ヶ月間熟成

このキュヴェはマコン・ロシェの中でも日当たりの良い東向きの斜面で育つ若木(樹齢約15年)から造られており、非常に表情豊かなスタイルです。

白い花や柑橘類(レモン)のフレッシュな香りに加え、熟した桃などの黄色い果実のニュアンスが感じられます。果実本来の純粋な甘みと、生き生きとした酸味のバランスが非常に優れています。

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2022 Pouilly-Loché Clos des Rocs (Monopole)
プイィ・ロシェ・クロ・デ・ロック(モノポール)

価格:¥12,100 (税込)

ドメーヌを象徴するフラッグシップワイン

品種:シャルドネ100%

完熟した黄色い果実(アプリコットやリンゴ)の香りが豊かです。そこに、この畑特有の石灰質土壌に由来する「火打石」のようなスモーキーなミネラル感が加わります。

樹齢約70年の古木のブドウをオーク樽でじっくり熟成させているため、口当たりは非常に滑らかで厚みがあります。バターやナッツの香ばしさが、果実味を優しく包み込んでいます。

「マコネ地区のシャルドネの真髄」を味わえる、贅沢な一本

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2023 Pouilly-Loché Révélation
プイィ・ロシェ・レヴェラシオン

価格:¥12,100 (税込)

品種:シャルドネ100%

ドメーヌの象徴である「Clos des Rocs」の区画の中でも、特に状態の良いブドウから造られる贅沢な一本。酸化防止剤(亜硫酸塩)を一切添加せずに造られたサンスフル(無添加)キュヴェです。

白い花、完熟した柑橘、そして石灰質土壌由来の火打石のようなミネラル感が調和しています。無添加醸造ならではの柔らかくナチュラルな口当たりがありながら、プイィ・ロシェらしい力強い骨格も維持しています。