コストパフォーマンスのよいワイン　フランス編（メヌトゥ・サロン）

「ワインが高くなった」とよく言われます。
確かに10年、20年前と比較すると高いです。
これは日本に限ったことではなく、世界中がそういうことを言っていますのでもう仕方ないです。
日本がデフレで給与も10年前とさほど変わってないから特にそう感じる、ということもあるとは思います。

他の新興産地（例えば南アとかね♡）で品質がよくリーズナブルなワインを探す、それも一つのアイデアです。そうは言っても時々フランスワインも飲みたい！という場合、コストパフォーマンスのよいワインの探し方として、

「マイナー産地の優良生産者を探す」というのがあります。

そこどこだったっけ？ぶどう何植わってたっけ？みたいな産地です。メジャー銘柄に負けない味わいを持ちながら、あまり日本に紹介されてこなかった産地が狙いめです。

今回紹介するのは、サンセール、プィィ・ヒュメの近くにあり、フランスで最も古い産地のひとつとして知られているにもかかわらず、つい見過ごされがちなメヌトゥ・サロンの生産者「ラ・トゥール・サン・マルタン」です。

キンメリッジャン土壌なので、キンメリッジャンのサンセール（例えばサンセールのグラン・クリュと呼ばれるモンダネとか）と同じく、爽やかでミネラル豊富なソーヴィニヨン・ブランとなりますが、メヌトゥー・サロンはよりトロピカルフルーツやスパイスなどのエキゾチックなアロマを伴います。

今回入荷したのは、メヌトゥ・サロンの最高の区画のぶどうを使って厳しく選果したスペシャルキュヴェ。バリックで10ヶ月熟成させていますが、樽に負けないしっかりとしたリッチで複雑な果実味と土壌由来のミネラルの風味があります。

 

ラトゥール・サン・マルタン　(La Tour Saint Martin )
メヌトゥ・サロン・ブラン・キュヴェ・オノリーヌ 2012 
Menetou-Salon Blanc Cuvee Honorine

産地：メヌトゥー・サロン
品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％
希望小売価格：4,400円（税抜）

 

生産者情報：La Tour Saint Martin