ANYWAY-GRAPES WINE FESTIVAL 2015.12.12-13　エニウェイ・グレープス・ワイン・フェスティヴァル

12月のANYWAY-GRAPES試飲イベントのご案内です。

 

 

 

◎ANYWAY GRAPES ワインフェスとは
ANYWAY-GRAPESが年末年始にお勧めするパフォーマンスのよい10種類のワイン（+有料試飲ワイン）を、Mitsu-Getsuの小料理やチーズ、生ハムなどと召し上がれる気軽でお得な試飲＆試食イベントです。有料試飲ワインはオールド・ヴィンテージのアルボワ。ヨーロッパから空輸で仕入れたおり、状態は良好です。

参加費は、2000円です
※ワイン10種約35mlずつと試食代、税込みです
※有料ワインは別途料金を頂きます。

 

時間は13時から17時を予定しています。（特にご予約の必要はございませんが、もし時間がちょっと遅くなってしまうという方はご連絡下さい。営業時間中は対応する予定です）

また今回は、ジュラ地方の試飲販売会で好評だったコンテ24ヶ月の試食と販売を致します。

山のチーズの代表格コンテは、秋から冬がおいしい季節！
ワインだけでなく、日本酒、ウィスキーにも合わせやすいのでとても便利。
香りも強くないので、普段チーズを食べ慣れないかたにもおすすめです。
Mitsu-Getsuとおふろでは、はちみつやジャムとともに提供しています。

コンテの保存ですが、
食べる分をカットしたときに、表面に脂がういていたらそれを軽くペーパータオルでふきとります。
乾燥しないようにラップでぴっちり包み、タッパーかジップロックに入れて冷蔵庫で保存すればよいです。白いつぶつぶした部分は、カビではなく、アミノ酸が結晶化したもの。天然の旨味成分なので、熟成期間が長いチーズによく見られますね。

今回も、コンテは大量仕入れをしたので、最もおいしいとされる中心部をしっかりご用意しております。価格もお手頃です。この機会にぜひ！

 

【特典】
6本ご購入で10％オフ
12本ご購入で10ー20％オフ