失われた偉大なテロワールを蘇らせる『Domaine de la Cras / ドメーヌ ド・ラ・クラ』
ドメーヌ・ド・ラ・クラは、ディジョン市が主導する特別なプロジェクトの成果です。 かつてはかつてはディジョン市内や周辺の丘(マル・ドール、モントルキュ、ル・シャピトルなど)でも盛んにブドウが栽培され、メドック(ボルドー)の […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ドメーヌ・ド・ラ・クラは、ディジョン市が主導する特別なプロジェクトの成果です。 かつてはかつてはディジョン市内や周辺の丘(マル・ドール、モントルキュ、ル・シャピトルなど)でも盛んにブドウが栽培され、メドック(ボルドー)の […]
Read moreルーション最高峰『Domaine Gauby / ドメーヌ・ゴビー』 バックヴィンテージ限定入荷!!! 熟成を経てこそ真価を発揮すると言っても過言でない造り手ゴビー 力強い凝縮感と繊細さ、相反する味わいが見事に調和したエ […]
Read more今年のバレンタインはイタリアの赤い泡「ランブルスコ」なんていかがですか? イタリアの「食の都」エミリア・ロマーニャ州の特産品、天然弱微発泡ワイン「ランブルスコ」 通常他のワインと比べてアルコール度数が低く、甘口から辛口ま […]
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