投稿者: Anyway Grapes

さてさて、新着生産者のご紹介です。 長年、ニコラ・ポテルやシャサーニュ村に本拠地を置くドメーヌ・オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴで辣腕を振るっていた醸造家Fabrice Lesne /ファブリス・レーン氏が独立。 202 […]

1980年にジュヴレ・シャンベルタン村で創業した小規模ドメーヌ。 2021年からは2代目であるアレクシス・ギュイヨン氏に当主が受け継がれ、世代交代を推し進める中でのギド・アシェット誌、2020年ワインメーカーオブザイヤー […]

新たなワイン産地として、現在最も熱い注目を浴びる産地の一つ、英国。 これまでは生産量も少なく、国内消費が中心でしたが、現在の英国南部の気候は「40年前のシャンパーニュの気候とほぼ同じ」と言われるほどの温暖化・気候変化が、 […]