B.B.Qワイン・セット(白2本+ロゼ1本+赤3本)¥15,000

海鮮・肉・野菜、様々な食材と相性抜群!!

白・ロゼ・赤を6本セットにしたBBQスペシャルワインセットです(^-^)/

B.B.Q.-SET (Blanc 2bt + Rose 1bt + Rouge 3bt)

バーベキュー・セット(白2本+ロゼ1本+赤3本)

¥15,000 (税抜)

2018 L’Instant Sauvignon Blanc Jean Marie Berthier / Vignobles Berthier
ランスタン・ソーヴィニヨン・ブラン・ジャン・マリー・ベルティエ / ヴィニョーブル・ベルティエ 

🇫🇷 品種;ソーヴィニヨン・ブラン100% 

淡い金色で白い花、柑橘類、エキゾチックフルーツのアロマ。 フレッシュな酸が柔らかな味わい。

2018 W.O. Robertson Chardonnay / Fram Wines
W.O. ・ロバートソン・シャルドネ / フラム・ワインズ

🇿🇦 品種;シャルドネ90%+シュナン・ブラン10%

内陸のロバートソンにある、優良な石灰質土壌の畑で造られるシャルドネです。2つの畑のブドウを使用していて、石灰質土壌のシャルドネが生み出す特性を生かす為、樽は使用しません。リッチでトロピカルな果実味が楽しめる味わいです。

2019 NATURAL WINE Organic Rose / Windowrie Estate
ナチュラル・ワイン・オーガニック・ロゼ/ ウインダウリ エステート 

🇦🇺 品種;サンジョヴェーゼ 100%

淡〜いロゼ色が愛らしく、ふわりと香るいちごや小さな赤いフルーツ♪、クリーミーでソフトな柔らかさが口中に広がり、親しみやすくまるで子供の頃に握っていたキャンディーのよう。

2016 Bigorre I.G.P. Basté / Clos Basté
ビゴール・I.G.P.・バステ / クロ・バステ

🇫🇷 品種;カベルネ・フラン55%+メルロー45%

湿った石やスミレ、プラムを思わせる香り。口中では、タンニンにグリーン・ペッパーのノートが混じり合う。とても芳醇なワインで、一貫して生き生きとした酸が存在する。デイリーワインとして最適な心地良いワイン。鴨肉の蒸し焼きやグリルしたステーキ、シチュー、バーベキュー料理などに良く合います。

2013 D.O.C. Montecucco Sass’alsole / Silvia Spinelli
D.O.C.モンテクッコ・サッサルソーレ / シルヴィア・スピネッリ

🇮🇹 品種;サンジョヴェーゼ 100%

赤いフルーツや黒スグリなどのニュアンスがある複雑な香りは広がりがあり魅力的、微かなスパイス香と樽のニュアンスが感じられます。力強いがエレガントなタンニン、そして長い余韻と傑出した風味のバランスが感じられ、濃密。育った土壌の風味がこのワインの力強いボディに溶け込んでおり、芳醇でミネラル感たっぷり。

 

 

ラスト1本は。。。

♡♡♡ お楽しみ ♡♡♡

南アのスペシャルアイテム!!

 

 

 

 

 

南アフリカで欠かすことのできない伝統料理が、Braai(ブラーイ)と呼ばれるバーベキュー(^-^)

アフリカの広大な大地で育った野生動物の肉や、ビーフやポークにコリアンダーをあわせたブルボスと呼ばれるソーセージを炭火で焼いていただきます。

みんなで一緒に食卓を囲めば笑顔になること間違いなし

スペシャルワインとがっつりお肉で笑顔とパワーの源に♪