古酒(オールドヴィンテージワイン)試飲メモ 2016,1,6

古酒はあけてみないとわかりませんが、いい古酒にあたったときは、 ワインっておもしろいなあーと思います。 いいワインでも開けるタイミングを間違えると、落ちていたり、堅かったり、香りが開かなかったり、 最悪ブショネだったり、 […]

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