カテゴリー: シャンパーニュ

シャンパーニュ専門誌「Bulles et Millesimes」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤー受賞！！ 今世界中のワインジャーナリスト・愛好家が最も注目するシャンパーニュ生産者の一人。これからあっという間にスターダムにの […]

シャンパーニュ地方のヴァレ・ド・ラ・マルヌ、エペルネー近郊のダムリー村に本拠を置く小規模生産者『Maurice Choppin / モーリス・ショパン』のご紹介です。 若き現当主であるバンジャミン・ショパン氏は力強さ、ま […]

今月はシャンパーニュの入荷ラッシュ！！！ シャルドネの銘醸地アヴィズ村より『Etienne Calsac / エティエンヌ・カルサック』が到着です。 エティエンヌ・カルサック氏は新進気鋭の若手生産者たちが集まるグループ「 […]