カテゴリー: シャンパーニュ

シャンパーニュ地方最南端、コート・デ・バール地区の異端児『Domaine Olivier Horiot / ドメーヌ・オリヴィエ・オリオ』新入荷！ シャンパーニュ地方で唯一ロゼワインで村名を名乗れるリセー村に本拠地置き、 […]

入荷を心待ちにしていたシャンパーニュが到着♫ 現在も収穫量の６割はネゴシアンに売却、残りのぶどうで拘りのシャンパーニュを造っています。   Tristan Hyest トリスタン・イエスト ヴァレ・ド・ラ・マル […]

近年注目が集まる話題の地「コート・デ・バール」。 この地を代表する造り手で、究極のシャンパーニュ「ローズ・ド・ジャンヌ」を手掛ける、若き天才醸造家「セドリック・ブシャール」。 シャンパーニュラヴァーからの人気も非常に高く […]