カテゴリー: シャンパーニュ

シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランの中でも、最も繊細な土壌を持つアヴィズ村を代表する生産者 『De Sousa et Fils / ド・スーザ・エ・フィス』 グラン・クリュ100％！　 “アヴィーズ&#82 […]

ランスから20分ほど、モンターニュ・ド・ランス・Courmas村に本拠地を置く小規模生産者！！ 『Simon Rion / シモン・リオン』 耕作面積は僅か2.15ヘクタールのレコルタン・マニピュランです。 先代の急死に […]

世界が奪い合うシャンパーニュの職人的醸造家『Domaine de Marzilly /ドメーヌ・ド・マルジリー』 砂質土壌が特徴のMassif de Saint Thierryでムニエ主体のシャンパーニュを生産 &nbs […]