ドイツ南端・バーデンの注目生産者!
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read moreドイツ最南のワイン産地ヴュルテンベルク地方の若手生産者のご紹介です。 ほとんどのブドウ栽培家は、収穫されたブドウを協同組合に販売している地域で、長い間、シュテファニーとファビアンはこの土地のポテンシャルを活かそうと考える […]
Read moreドイツ・ナーエ地方から ピュアな果実味とやさしい喉越しのナチュラルワインが入荷です!! ライン川とモーゼル川の谷間の丘陵地帯にナーエがあります。 ドイツで最も小さなワイン産地の 1 つですが、ナーエには 2000年を超え […]
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