生産量は極めて少なく、現地でも入手困難な希少なワイン!!

春になるとロワールのワインが飲みたくなりますね。 今日は個人的にも大好きな生産者ティボー・ブディニョン2017年の新入荷のご案内です。 この生産者はまだ日本での知名度が低いのかもしれませんね。マイナーな産地で酒質もやや硬 […]

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ロワールの異端児・Alexandre Bain / アレクサンドル バン 新入荷

今日は、フランス・ロワール地方を代表する造り手のご紹介です。 サンセールのセバスチャン・リフォー氏と非常に仲が良く、毎日のように顔を合わせ、ワイン片手に語り合うと言います。一般的な醸造学校では、ソーヴィニヨン ブランにお […]

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シュナンブラン最高峰の生産者・Domaine de Belliviére / ドメーヌ・ド・ベリヴィエール

今日はずっとご紹介したいと思いながら、タイミングを逃していたワインを… ロワール地方、最北の産地ジャニエールからシュナンブランの魅力を世界に知らしめた鬼才 エリック・ニコラが手掛けるドメーヌ・ド・ベリヴィエールをご紹介! […]

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