カテゴリー: フランスワイン

妥協を許さない完璧主義者。 輸入元資料のこのフレーズに思わず納得してしまいました。 世間的には難しいと言われている年でさえ、彼のワインは素晴らしい味わいを感じさせてくれます。 本当にいつでも安心して購入できる生産者ではな […]

元３ッ星レストランソムリエが造るワインのようなシードルが入荷！！ ビオディナミで土地の味のするリンゴを育てる。 ２５種類のリンゴを一緒に発酵させることで単純になりがちなシードルに深み、骨格を与えています。 ナチュラル・シ […]

熟成ブルゴーニュのご紹介です。 「メゾン・ニコラ・ポテル」から蔵出しバック・ヴィンテージ入荷！！ ニコラ・ポテル氏　在籍時に作られたワインです。 Nicolas Potel ニコラ・ポテル メゾン・ニコラ・ポテルは199 […]