こんなブルゴーニュ探してた!
「こんなブルゴーニュを探してた!」と思わず呟く、生産者の登場です♫ ジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン(クロ・サロモン)などナチュールの先人達に師事し、満を持して独立したロ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
「こんなブルゴーニュを探してた!」と思わず呟く、生産者の登場です♫ ジュリアン・ギヨやセバスチャン・ボワソ、ディディエ・モンショヴェ、ギィ・ショーモン(クロ・サロモン)などナチュールの先人達に師事し、満を持して独立したロ […]
Read moreピノ・ノワールの聖地アンボネイ村の名門「アンドレ・エ ・ジャック・ボーフォール」の息子カンタン氏が、ブルゴーニュとシャンパーニュの狭間シャティヨネ地方に設立したドメーヌ。 『Domaine Alice et Quenti […]
Read more今年もこの季節がやってきましたーー!!! ドメーヌ・タンピエの新ヴィンテージが入荷ですよーーー \(^-^)/ さてさて、今年はどんなタイミングで開けようかなぁ 映画「プロヴァンスの贈り物」を見ながら飲むか、、、 満開の […]
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