カテゴリー: フランスワイン

  ランス市周辺に広がるシャンパーニュの中心地モンターニュ・ド・ランス 北西側の麓にある、1級格付けの村「Chamery＝シャムリー」に本拠地を置く生産者 『Thomas Perseval / トーマ･ペルスヴ […]

ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながら高い名声を得ている造り手 故ジャイエ・ジル氏の情熱を受け継ぎ、2017年よりドメーヌ・ホフマン・ジャイエとして新たにスタートしたドメーヌです。 2017 […]

9月半ばにも関わらず、相変わらずの30度越えの日々 秋の気配なんて感じられないと思っていたのですが、スーパーには栗や松茸が並び始め ふらりと入ったケーキ屋さんのショーウインドウにはモンブラン 季節はしっかりと移り変わって […]