カテゴリー: 赤ワイン

やっと涼しくなったと思ったら涼しい通り越して寒い。。。 一気に冬がやってきたような、季節の変化が極端すぎます。 風邪など引かないように体調管理に気をつけたいですね。 寒ーい日にぴったりなワインのご紹介です。 濃厚な煮込み […]

サヴォワのドミニク・ベリュアール氏亡き後、再出発した「ドメーヌ・デュ・グランジェ」の指揮を取るヴァンサン・ルイス氏。 ローヌ地方コルナスの偉大な生産者フランク・バルタザールの下でスキルを磨いてきました。 自身の出身地アル […]

新世代ブルゴーニュのご紹介です。 近年次々に新世代の生産者が登場するので、さすがにアウトプットが追いつきません。。。 今日ご紹介するドメーヌ・アルノー・バイヨはラインナップが幅広く、2014年設立ながら自社畑も多く所有し […]