知る人ぞ知る名醸造家『CYRIL ALONSO / シリル・アロンソ』
フランスでも有名な醸造家「Cyril Alonso / シリル・アロンソ」 マルセル・ラピエールの弟子であり、 師匠は、自然派の父とも言われる「ジュール・ショーヴェ」・・・ 長いことネゴシアン兼醸造家のスタイルでワインを […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
フランスでも有名な醸造家「Cyril Alonso / シリル・アロンソ」 マルセル・ラピエールの弟子であり、 師匠は、自然派の父とも言われる「ジュール・ショーヴェ」・・・ 長いことネゴシアン兼醸造家のスタイルでワインを […]
Read moreムルソー村の老舗ドメーヌより新ヴィンテージが到着 早速、試飲となりましたー(^ ^) 2020年は春の霜害により生産量が激減… とは言え、開花から収穫期までの天候は葡萄の生育サイクルにとって良好だったそうです。 アンリ・ […]
Read more何故か、続々とアルザスワインが入荷中です。 『Raide d’Alsace』 = 『アルザスにぞっこん』と名付けられたピノ・ノワール 言葉遊びが大好きなフランス人らしいネーミングですねー(^ ^) 赤い果実の […]
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