シャンパーニュ出身の造り手が南仏で手掛ける!シラー100%の泡!!

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区で5代続く家族経営のシャンパーニュ・ドメーヌに産まれながらも、枠に収まりそのまま6代目になることを嫌い新たな世界へ飛び出してしまった造り手『Jean-Louis Denois / ジャン・ルイ・ […]

Read more

1980年から続くソレラによるシャンパーニュ『Goutorbe-Bouillot / グートルブ=ブイヨ』

2010年に現当主バスティアン氏がドメーヌに参画し、一躍脚光を集める生産者。 最大の特徴は、1980年から毎年継ぎ足されてきたソレラシステムです。 スタンダード・キュヴェもこのリザーヴワインをベースに造られています。 コ […]

Read more
1 139 140 141 142 143 249