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急に寒くなりましたね。ひと雨ごとに寒さを感じるこの季節。 そんなときに、温めるだけでおいしいグリューワイン（ホットワイン）はいかがですか？ グリューワイン（独: Glühwein、グリューヴァイン）は、ワインと香辛料など […]

Beaujolais Nouveau（ボジョレー・ヌーボー）2015 今年もボジョレー・ヌーボーの季節となりました。2014年の解禁日は11月20日（木）。その日は奇しくもソムリエ協会が定めるワインの日ですね！ 20がフ […]

今週は、器の展示販売をしております。 イチオシは、陶芸作家の榎本泉さんが弊社のために特別に作ってくれたカップ。 薄さ、軽さ、触ったとき質感は他の陶器にはない独特の個性があります。 日本酒や焼酎を提供するときに以前使ってい […]