トスカーナ・スヴェレートのエレガントワイン『I Mandorli / イ・マンドルリ』
数十万年前の純粋なテロワールから生まれる”ナチュラル”スヴェレート イ・マンドルリの畑は、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考え […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
数十万年前の純粋なテロワールから生まれる”ナチュラル”スヴェレート イ・マンドルリの畑は、今まで全く肥料や農薬で汚染されたことがありませんでした。このため数十万年前に地球に存在していた微生物が今も土壌に含まれていると考え […]
Read more11月入荷のオールドヴィンテージワイン、北フランス編です!! アルザス・ロワール地方のワインが色々と入荷しております。 久しぶりに、アルザスの甘口ワインも入荷♪ クリスマスも近いことですし、 ちょっと贅沢にフォアグラのテ […]
Read more10月の熟成ローヌワイン試飲は好評のうちに終了いたしました。 熟成を経たローヌワインってやっぱり素晴らしいですね。 なかなか、飲み比べる機会はないので、良い勉強になりました(^ ^) さて、今 […]
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