修道院と地元ワイナリーの協働から生まれた奇跡のワイン。Via Caritatis ヴィア・カリタティス
フランス、ローヌ地方ヴァントゥー。 モンミレイユとヴァントゥー山が連なる地に立つル・バルー聖マドレーヌ修道院。1970年にヴァントゥーのベドワン村にあった小さな礼拝堂を訪れたジェラール・カルヴェ修道士のもと […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
フランス、ローヌ地方ヴァントゥー。 モンミレイユとヴァントゥー山が連なる地に立つル・バルー聖マドレーヌ修道院。1970年にヴァントゥーのベドワン村にあった小さな礼拝堂を訪れたジェラール・カルヴェ修道士のもと […]
Read more今月は、ローヌ地方の熟成シラーが入荷してます。 熟成して飲み頃を迎えたローヌワインは、ブルゴーニュやボルドーとまた違った感動を与えてくれるので、とってもワクワクします。若いうちは非常にパワフルですが、熟成するとスパイスや […]
Read more“未来を継ぐ新しい造り手”と謳われ、国内外で高い評価を受けるドメーヌ・バシュレ・モノ。 待ちに待った2017年ヴィンテージが到着!! ブルゴーニュらしいエレガンスに重きを置いたワインは、フレッシュかつ活き活きとした味わい […]
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