伝統的なプロヴァンスのクリスマスに欠かせないワイン〜 ヴァン・キュイ

Vin Cuit (ヴァン・キュイ)!   ヨーロッパのクリスマスマーケットに欠かせないワインとしてまず浮かぶのが、 「ヴァン・ショー」「グリューワイン」と呼ばれるホットワインですが、 フランスのプロヴァンス地 […]

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コストパフォーマンスのよいワイン フランス編(レトワール)

「レトワール」「ワイン」と検索すると、 ワインクーラー(ワインセラー)が出て来てしまうと思います(笑) 日本ではほとんど紹介されていないですが、ジュラ地方でヴァン・ジョーヌ、ヴァン・ド・パイユを含む白ワインに特化した産地 […]

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