ルクセンブルクの小さな街グレーヴェンマハーに拠点を構える『Racines Rebelles / ラシーヌ・レベル』
ルクセンブルクの小さな街グレーヴェンマハーからモーゼルワインが新入荷!! 『Racines Rebelles / ラシーヌ・レベル』 モーゼル川の上流、橋一つ越えればそこはもうドイツです。 エストニア出身のカーヤは、長年 […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ルクセンブルクの小さな街グレーヴェンマハーからモーゼルワインが新入荷!! 『Racines Rebelles / ラシーヌ・レベル』 モーゼル川の上流、橋一つ越えればそこはもうドイツです。 エストニア出身のカーヤは、長年 […]
Read more妥協を許さない完璧主義者。 輸入元資料のこのフレーズに思わず納得してしまいました。 世間的には難しいと言われている年でさえ、彼のワインは素晴らしい味わいを感じさせてくれます。 本当にいつでも安心して購入できる生産者ではな […]
Read more元3ッ星レストランソムリエが造るワインのようなシードルが入荷!! ビオディナミで土地の味のするリンゴを育てる。 25種類のリンゴを一緒に発酵させることで単純になりがちなシードルに深み、骨格を与えています。 ナチュラル・シ […]
Read more