コート・デ・ブラン アヴィズ村の天才と称されるレコルタン
「シャンパーニュのル・モンラッシェ」と形容できる黄金の雫・・・ 幻の中の幻のシャンパーニュを手がける名手!! アヴィズ村においてジャック・セロスと肩を並べる実力の持ち主 『Pierre Callot & Fils […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
「シャンパーニュのル・モンラッシェ」と形容できる黄金の雫・・・ 幻の中の幻のシャンパーニュを手がける名手!! アヴィズ村においてジャック・セロスと肩を並べる実力の持ち主 『Pierre Callot & Fils […]
Read more年内、最後のご案内はデイリーにお楽しみ頂けるアルザスワインです♪ 白い花は黄色いフルーツの爽やかな香りとスモーキーさのバランスが絶妙な辛口白ワイン! 魚介類はもちろん、白身のお肉、豚や鶏肉との相性もバッチリです。 和食と […]
Read more年末に相応しいスペシャルなスペインワインのご紹介です。 標高1000mの高地で栽培されるプレ・フィロキセラ(ブドウネアブラムシの害に合わなかった土地・ブドウ樹)の樹齢200年の高樹齢のブドウから生まれるパワフルさと妖艶な […]
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