カテゴリー: 深夜のスイーツ

お客様から頂いた銀座甘楽の銀六餅 お餅の粉が入ったしっとりした生地に北海道産の小豆を炊いたつぶあん入り。 「しっとりとかもっちりに日本人は弱い」です。 このかわいらしいサイズは、一般的などらやきよりも女性にうけしそう。 […]

秋を感じるスイーツをいただきました。 モンブランのタルト、レモンクリームのタルト、リンゴとカスタードクリームのタルト りんごはバニラを入れて煮たとのことで、ちょっと大人の香りがしました。 シュークリームとエクレアもあった […]

アルバイトの女子大生（大学院生は女子院生？）が沖縄に極限生物環境学会に行ったおみやげに、雪塩ちんすこうと紅芋ラングドシャを買ってきてくれましたー 沖縄みやげの定番ちんすこうにはいろいろな味がありますが、中でも雪塩が一番好 […]