南アフリカワイン試飲販売会のポイント解説(赤ワイン編)

本日も今月末の試飲販売会のワインのティスティングのポイントをご紹介します。 今日は、赤ワイン編です!   1)クリスタレムのピノ・ノワールのエントリークラスと最上位キュヴェの比較 南アのピノのトップ生産者、「ブ […]

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南アフリカワイン試飲販売会のポイント解説(シャルドネ以外の白ワイン編)

2月27日、28日の南アフリカワイン試飲販売会のティスティングのポイント! シャルドネ以外の白ワイン編です! 単一品種2種類と、南アフリカならではのシュナン・ブランの古木を使ったブレンドの白ワイン2種類です。 今回の単一 […]

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