Mitsu-Getsuワイン会 【サーズデーナイト・フーバー】当日のワインが決まりました!

6月25日に開催されるMitsu-Getsuのワイン会
【THURSDAY NIGHT HUBER サースデーナイトフーバー】のワインが決まりましたのでご案内します。

この日は、惜しくも55歳の若さで永眠された、ドイツのピノ・ノワール最高峰の造り手ベルンハルト・フーバーさん。その志を受け継いだ息子さんのユリアン・フーバーさんにネット回線を利用してお話を聞きながら、フーバーさんのすばらしいワインとMitsu-Getsuのお料理を共に楽しんでいただけます。

Microsoft Word - 150625-THURSDAY-NIGHT-HUBER-告知.docx

 

 

 

ゼクト

2006 ピノ・ゼクト・ロゼ Pinot Sekt Rose

ピノ・ノワール100%

フーバー醸造所のピノを贅沢に使った瓶内二時発酵のゼクト。果実のよさが際立っています。熟成による旨味ののったふくよかなロゼスパークリングです。
小売価格(税別)6,000円

白ワイン

2013 ミュラー・トゥルガウ Müller-Thurgau

フレッシュ、フルーティーなするする飲める辛口。柑橘フルーツや青リンゴの爽やかできれいな果実味が特徴的です。
小売価格(税別)3,200円

Huber Muller

 

2013 ヴァイサー・ブルグンダー バリック・クラブ Weißer Burgunder BARRIQUE CLUB

樽熟成させた深みのあるピノ・ブラン。爽やかな香りがありながら厚みがあり、ニュイ・サンジョルジュ・ブランのような洗練された味わいです。
(先行販売のみの限定品)

 

赤ワイン

2011 シュペートブルグンダー Spätburgunder

フーバーのスタンダードなピノ・ノワール。3-4回の使用樽にて1年熟成。しっかり凝縮した果実味、洗練された風味があります。同じ価格帯の並のブルゴーニュには負けない堂々とした品格があります。
小売価格(税別)3,600円

 

2005 シュペートブルグンダー アルテレーベン Spätburgunder Alte Reben 1500ml

「アルテレーベン」とはフランスでいう「ヴィエイユ・ヴィーユ」。樹齢の高い葡萄樹からワインを造っています。骨格のしっかりしたタイプのワインで、新樽熟成を使用、ボディも厚くボリュームがあり、より複雑感も増しています。こちらは蔵出しバックヴィンテージのマグナムボトルです。
小売価格(税別)20,000円 ※日本入荷24本

Huber Pinot Noir

 

2004 ボンバッハー・ゾンマーハルデ R Bombacher Sommerhalde Spätburgunder R

マルターディンゲンより東にいった畑。シュヴァルツバルト黒い森のふもと、標高300mのところにある、冷涼な畑。より赤い石灰岩土壌で、独特のミネラル分を感じるワイン。希少な樹齢の古いピノ・ノワールの樹50年~の葡萄を厳しく選別。新樽で18ヶ月以上熟成。奥深く、エレガントな味わい。飲用温度は少し高めでゆっくり飲んでいただきたい1本。そろそろ飲みごろに近くなってきた。

04は冷涼な年。こちらもバックヴィンテージ。ゴーミヨ『10年後に飲んで美味しいワイン賞』(2014年からベルンハルト・フーバー賞に改名)の2位。
小売価格(税別)15,000円 ※日本入荷60本

Huber Vineyards

フーバーのワインは熟成させてこそその真価が発揮されます。今回は、極めて貴重な体験となること間違いありません。

限定20名様の会です。申し込みは、Mitsu-Getsuへ直接お電話でお願い致します。

電話 03-6413-1810
火曜日定休

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日時:2015年6月25日(木)
19:00〜22:00頃
会費:12,000円(料理+ワイン+税込)

20名様限定

場所:156−0052 世田谷区経堂2-13-1 1F
電話:03-6413-1810

URL   http://sei-ya.jp/index.php

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