南アのカリスマ生産者イーベン・サディがイチオシのジュラワイン
1月31日のジュラワイン試飲販売会のワインをご紹介します。 まずは、 スワートランドのイーベン・サディを訪問したときに、彼が教えてくれたお気に入りのジュラの生産者 Domaine Lucien Aviet(ドメーヌ・リュ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
1月31日のジュラワイン試飲販売会のワインをご紹介します。 まずは、 スワートランドのイーベン・サディを訪問したときに、彼が教えてくれたお気に入りのジュラの生産者 Domaine Lucien Aviet(ドメーヌ・リュ […]
Read more新年だったので、ちょっと贅沢にメオ・カミュゼのハーフボトルの検証をしました。 ブルゴーニュワインの開けるタイミングの参考になるかも?しれないので、 試飲した印象をメモしておきます。 Domaine Méo-Camuzet […]
Read moreジュラの奇才、ジャン・フランソワ・ガヌヴァ(Domaine Jean François Ganevat)のバックヴィンテージが入手しました。 ピエール・オヴェルノワと双璧をなすヴァン・ナチュールの造り手。 国内在庫だけで […]
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