Gangloff（ガングロフ）
来店されたお客様が購入したワインのボトル写真を撮ってくれました。 厳密に言うと購入したワインをそこに居合わせたお客様と試飲されることになって、流れでの写真を私が撮らせて下さいとお願いして、撮影しようと思っていたら、（この […]
Read moreRooibos（ルイボスティー）
健康茶として南アフリカだけでなく、ヨーロッパやアメリカでも人気のルイボスティー 南アフリカ研修中にルイボスティーを飲む機会が多く、お店でも取り扱いたいなーと思っていました。今回ご紹介するのは、現地でいくつか試飲しておいし […]
Read moreナガノパープルとシナノシャインマスカット
今日の深夜のスイーツは 長野のおみやげのブドウ。大粒で宝石みたいです。 「ナガノパープル」 巨峰とロザマートの交配品種で、皮ごと食べられてみずみずしく爽やかな味わい！ 「シャインマスカット」 こちらも皮ごと食べられる品種 […]
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