アタマイ・ヴィレッジ・ワインズ 小山浩平さんスタッフセミナー
アタマイ・ヴィレッジ小山浩平さんスタッフセミナー 本日、ニュージーランドワイン輸入会社サザンクロスさんのご協力のもと、アタマイ・ヴィレッジ・ワインズスタッフセミナーが開催されました。小山さんのお話は非常にわかりやすく、一 […]
Read moreテツヤズトリュフソルト［TETSUYA’S Truffle Salt］入荷
シドニーの人気レストラン、テツヤズ（Tetsuya’s）和久田哲也氏がプロデュースしたトリュフソルトが入荷しました。 テツヤズのお料理は基本はフレンチですが、素材の味わいを引き出すという日本料理的なアプローチ […]
Read more新入荷ワイン オーストラリア初の日本人醸造家、スモール・フォレスト［Small Forest ］入荷！！
オーストラリアで初となる日本人ワイン醸造家「Small Forest」の敦子ラドクリフ（旧姓：小林敦子）さんのワインが入荷しました。 敦子さんは、創業時の栃木県のココファームでワイン造りをしたあと、都農ワイン立ち上げに参 […]
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