ドイツ南端・バーデンの注目生産者!
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read more東京都世田谷区経堂にある地下セラー型ワインショップです。ワイン、スイーツ、お取り寄せグルメなどを綴ります。
ドイツ南端バーデンより新規取扱生産者のご紹介です。 『Ziereisen / ツィアアイゼン』 バーデン南部の石灰岩土壌は大抵三畳紀の貝殻石灰質土壌だが、ツィアアイゼンの畑はブルゴーニュと同質のジュラ紀の石灰岩土壌で、こ […]
Read moreあっという間に年末。。。本当に一年が過ぎるのが早いです。 今年は、一年を通じてシャンパーニュの需要が高かった やはりお祝いやパーティーは勿論ですが、 ちょっと落ち込んだ時に元気を与えてくれる魔法の泡 良い時も悪い時も、人 […]
Read moreマコネ地区を代表する生産者の一人 『Domaine Guillemot-Michel / ドメーヌ・ギュイモ・ミシェル』 ドメーヌを象徴するキュヴェ「ヴィレ・クレッセ・カンテーヌ 」バックヴィンテージ入荷!! 7年熟成 […]
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