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Domaine du Château de Chorey
ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイ
| URL | |
| 設立 | |
| 本拠地 | Chorey-lès-Beaune（ショレイ・レ・ボーヌ） |
| 当主 | Benoît German（ブノワ・ジェルマン） |
| 畑の総面積 | 17ha |
❦ 詳細・歴史
ショレイ・レ・ボーヌで別格とも言える生産者の一人ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイ。ロバート・パーカー、アラン・メドウズといったワイン評論家から高く評価され、世界中のレストランでオンリストされるワインですが、2010年にブノワ・ジェルマン氏が急逝。跡継ぎがいなかったため、ドメーヌはなくなっています。今後ますます手に入り難くなるワインの１つです。