Domaine Louis Carillon & Fils

ドメーヌ・ルイ・カリヨン・エ・フィス

URL
設立	1632年
本拠地	Puligny-Montrachet（ピュリニー・モンラッシェ）
当主	Louis Carillon（ルイ・カリヨン）
畑の総面積	12ha

❦ 詳細・歴史

1632年よりブドウ栽培農家として活躍していた由緒あるドメーヌ・ルイ・カリヨン。ルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼと並びピュリニー・モンラッシェを代表する生産者の一人ですが、日本への入荷量が少なく前者２人に比べて熱狂的なファンは見かけません。しかし造られるワインは紛れもなく秀逸で、高い評価を得て人気が出てもワインの価格が高騰しない良心的な生産者として知られていました。

2009年に当主ルイ・カリヨンが引退し、醸造と栽培をそれぞれ担当していた息子が独立したため、ルイ・カリヨンの名前はドメーヌから消えています。

関連

ドメーヌ・フランソワ・カリヨン

❦ 畑

ピュリニー・モンラッシェ村に5つのプルミエ・クリュとグラン・クリュ・ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを所有しています。

❦ 醸造

Not Available...