Domaine Paul Pernot

ドメーヌ・ポール・ペルノ

URL
設立
本拠地	Puligny-Montrachet（ピュリニー・モンラッシェ）
当主	Paul Pernot（ポール・ペルノ）
畑の総面積	20ha

❦ 詳細・歴史

ドメーヌ・ポール・ペルノはピュリニー・モンラッシェに本拠地を構える家族経営のドメーヌで、1959年に一族が所有していた10haの畑とともに自らの名前でドメーヌをスタート。今日はポールの息子ポールとミシェルによってクラシックかつ高品質なワインを生産、評論家たちからも高い評価を獲得しているピュリニー・モンラッシェ村を代表するドメーヌですが、未だに大部分をネゴシアンに売却しているため所有面積の割には見かけることの少ないドメーヌです。

❦ 畑

およそ20haのうち15haをピュリニー・モンラッシェ村に所有しており、2つのグラン・クリュのほか、ピュリニー屈指のプルミエ・クリュを所有しています。栽培はリュット・レゾネ。

❦ 醸造

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