Domaine Bitouzet Prieur

ドメーヌ・ビトゥゼ・プリユール

URL
設立
本拠地	Volnay（ヴォルネイ）
当主	François Bitouzet-Prieur（フランソワ・ビトゥゼ・プリユール）
畑の総面積	13ha
資料提供

❦ 詳細・歴史

ビトゥゼ＝プリユール：2つのワイン生産者の家族の結びつきを表す複合名：
- 父方はヴォルネイ村のビトゥゼ家
- 母方はムルソー村のプリウール家

6代目のワイン生産者を代表するフランソワ・ビトゥゼ＝プリウールは、2005年に家族のドメーヌに加わり、2012年に経営を引き継ぎました。彼は、13ヘクタールのブドウ畑でこの貴重な二面性を維持しています。

ドメーヌは 12 ヘクタールの土地で構成され、そのうち約 4ヘクタールはシャルドネ、残りの 8 ヘクタールはピノ・ノワールです。
ムルソーでは、ビトゥゼ家は村名の「レ・コルバン」と「クロ・デュ・クロマン」、およびプルミエ・クリュの「シャルム」、「ペリエール」、「サントノ」を所有しています。
さらに、ビトゥゼの所有地はピュリニーまで広がっており、「レ・ルヴロン」を生産しています。
ヴォルネイでは、ブドウ畑は次の場所に広がっています。村名ワインは、隣接する「オージー」と「エズエシャール」のブドウ畑に約 2ヘクタール。そして、「レオージー」、「タイユピエ」、「クロデシェーヌ」、「ピチュール」、「カイユレ」を含む、息を呑むほど美しいプルミエクリュのラインナップを所有しています。