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Domaine Cécile Tremblay

ドメーヌ・セシル・トランブレイ

ドメーヌ・セシル・トランブレイの写真1 ドメーヌ・セシル・トランブレイの写真2 ドメーヌ・セシル・トランブレイの写真3
URL https://www.domaine-ceciletremblay.fr
設立
本拠地 Morey-Saint-Denis(モレ・サン・ドニ)
当主 Cécile Tremblay(セシル・トランブレイ)
畑の総面積 4ha
資料提供


❦ 詳細・歴史

1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました(現在は、4haを所有)。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。


❦ 畑

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❦ 醸造

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