Domaine Jafflin

ドメーヌ・ジャフラン

URL	http://www.domaine-jafflin.fr/
設立	1925年
本拠地	Nuits-Saint-Georges（ニュイ・サン・ジョルジュ）
当主	Albert Jafflin（アルベール・ジャフラン）
畑の総面積
資料提供

❦ 詳細・歴史

世代から世代へ
1925 年、先祖によって開発されたこの農場は、穀物、家畜、ブドウの混合農家でした。
レミー・ジャフランとその妻が、当時ブルゴーニュとニュイ・サン・ジョルジュのアペラシオンの 2.5 ヘクタールであったワイン栽培地域を開発したのは 1954年のことでした。 1981年に息子のアルベールが生まれるのに備えて、何年にもわたって農場は拡大しました。
1990年、娘のアンヌがアルベールと力を合わせてドメーヌ・ジャフランを設立し、アルベールの妻ベアトリスがドメーヌに加わりました。
同じくワイン生産者の娘であるベアトリスのおかげで、1992年にドメーヌ ジャフランはジュヴレ シャンベルタン、ヴォーヌ ロマネ、ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ「レ ショーム」などの畑を追加し、アペラシオンの範囲をさらに充実させました。

❦ 畑

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❦ 醸造

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