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Domaine Jean Faurois
ドメーヌ・ジャン・フォロワ
| URL | |
| 設立 | |
| 本拠地 | Vosne-Romanée（ヴォーヌ・ロマネ） |
| 当主 | Jean Faurois（ジャン・フォロワ） |
| 畑の総面積 |
❦ 詳細・歴史
日本ではほぼ無名のジャン・フォロワ。ジャン・フォロワは80年代〜90年までドメーヌ・メオ・カミュゼの醸造責任者をつとめ、メオ・カミュゼの創成期を支えてきた人物。現在も息子のクリスチャン・フォロワがメオ・カミュゼの醸造責任者を勤めています。
ドメーヌ・ジャン・フォロワはAPブルゴーニュ・ルージュにあたる畑しか所有していませんが、1980年代〜1990年メオ・カミュゼの醸造責任者を勤めていた時代にメオ・カミュゼから分益耕作によって畑を借りていました。
同時期にメオ・カミュゼから分益耕作を受けていたのが神様アンリ・ジャイエ。当主のジャン・ニコラ・メオが彼の指導を受けていたのであれば、醸造責任者のジャン・フォロワも指導を受けていたのではないかと思わせる程、彼のワインからはジャイエのニュアンスを感じます。